Vinho Branco Trasiego Manos Andinas Semillon 2022
Produtor: Trasiego
Rótulo: Manos Andinas Semillon
Safra: 2022
Origem: Cachapoal, Vale Central, Chile
Uva: 100% Semillon
Graduação Alcoólica: 13%
Volume: 750ml
O que você vai encontrar na taça:
No nariz, revela manga, pêssego e grapefruit, acompanhados por notas de cera de abelha e um curioso toque vegetal de aspargos. Em boca, tem corpo médio, textura marcante e acidez vibrante, com a fruta madura equilibrada pelo frescor. O final é mineral, persistente e traz uma bela sensação de profundidade. Uma expressão bastante típica da Semillón chilena.
Harmonização:
Ceviche, pratos com molhos cítricos, frutos do mar, aves, queijos de massa mole.
Temperatura de Serviço: 9°C a 11°C.
Sobre o produtor:
A Trasiego nasceu com o propósito de produzir vinhos honestos, capazes de expressar sua origem e as pessoas por trás de cada garrafa. A empresa trabalha em parceria com pequenos produtores das regiões de Casablanca e Aconcágua, entre os Andes e o Pacífico. A produção valoriza colheita manual, mínima intervenção e sustentabilidade, com vinificação principalmente em tanques de inox e uso pontual de barricas para preservar a identidade de cada terroir.
