Vinho Tinto Chapelle de Potensac 2017
Produtor: Château Potensac
Rótulo: Chapelle de Potensac
Safra: 2017
Origem: Médoc, Bordeaux, França
Uva: 70% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
Graduação Alcoólica: 13,5%
Volume: 750ml
O que você vai encontrar na taça:
Um Bordeaux elegante e equilibrado, com aromas de frutas negras maduras, cassis, groselha, cereja e ameixa, acompanhados por notas de tabaco, especiarias, leve baunilha e um sutil toque herbal, que traz frescor e complexidade. Apesar da safra 2017, já apresenta boa maturidade, evolução e estrutura, mantendo a vivacidade da fruta e a elegância característica do Médoc. 12 meses em barricas de carvalho, sendo 30% novas.
Harmonização:
Bife Wellington, entrecôte, cordeiro assado ou grelhado, carnes com molhos à base de vinho, risoto e massas com molho de cogumelo e queijos curados.
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C. Sugerimos decantar por 30-45 minutos para aerar. :)
Sobre o produtor:
Localizado no norte do Médoc, o Château Potensac é um dos nomes mais icônicos e tradicionais da região, mantido sob o cuidado da ilustre família Delon ao longo de gerações. Hoje, sob a liderança de Jean-Hubert Delon, a vinícola reafirma sua vocação em criar rótulos de perfil clássico e de notável capacidade de guarda, marcados por uma constância exemplar a cada nova safra. O prestígio da propriedade é chancelado pelo título de Cru Bourgeois Exceptionnel, o mais alto nível de reconhecimento concedido na categoria.
