Vinho Tinto Michelini i Mufatto Gualta Malbec 2023
Produtor: Michelini i Mufatto
Rótulo: Gualta
Safra: 2022
Origem: Vale do Uco, Mendoza, Argentina
Uva: Malbec
Graduação Alcoólica: 13,5%
Volume: 750ml
O que você vai encontrar na taça:
Um Malbec diferente de tudo que você já tomou. Esqueça aquele perfil de fruta sobremadura, geleiudo. Aqui a Malbec traz aromas de violeta, frutas vermelhas e frutas pretas frescas como ameixa, cereja, morango. Uma mineralidade em boca bem característica do solo calcário de Gualtallary e nuances de especiarias doces com ervas secas.
Harmonização:
Risoto de fughi, massa com molho de cogumelos, carnes grelhadas, queijos curados.
Temperatura de Serviço: 14°C e 18°C.
Sobre o produtor:
Michelini i Mufatto é um projeto familiar de Gerardo Michelini e Andrea Mufatto, reconhecido pela busca por novos terroirs e pela elaboração de vinhos de mínima intervenção. Com foco em Tupungato, no Valle de Uco, explora altitude, solos e microclimas para expressar a identidade de cada região. Vinhos em pequena escala e autênticos!
